Les instruments de mesure Konica Minolta offrent une technologie de mesure traçable et fiable pour l'industrie agroalimentaire, y compris des colorimètres tristimulus simples, des spectrophotomètres de table polyvalents, toute une gamme de solutions d'observation des couleurs contrôlées, et des systèmes de vision hyperspectrale en ligne. Des solutions évolutives sont disponibles pour aider les entreprises et leur chaîne de valeur plus large à spécifier, communiquer, produire et contrôler la couleur et les aider à augmenter leur productivité.
On dit parfois « dévorer des yeux ». Et que ce soit en vérifiant la maturité des fruits et légumes, la couleur appétissante d'une sauce tomate prête à l'emploi ou la couleur du chocolat, l'impact de la couleur sur ce qui termine dans le panier du consommateur est indéniable.
Par rapport à la variété de paramètres qui nécessitent une surveillance analytique précise dans un laboratoire alimentaire, la couleur représente le seul indicateur de qualité immédiatement apparent et mérite qu'on lui porte une attention appropriée, grâce à des mesures objectives et reproductibles des matières premières, des processus de production et du produit final. Pour mesurer la couleur du fromage, de la viande, du vin, des colorants, des grains de café, des légumes frais ou l'indice de cuisson (unité BCU, Baking Contrast Units) des pains, nos équipes expérimentées peuvent vous aider à établir un processus de mesure précis et reproductible, pour la recherche et le développement ou sur la chaîne de production. Konica Minolta a une portée mondiale, avec des équipes de vente locales et l'expertise nécessaires pour vous aider à mettre en place un système numérique de données couleur performant. Qu'il s'agisse de partenaires de la chaîne d'approvisionnement, de développement, de production ou de contrôle qualité, nos équipes peuvent fournir une solution qui répond à vos besoins et collaborer avec vous pour faire évoluer ce système au fur et à mesure de l'évolution de ces besoins. Notre logiciel de formulation des couleurs est pris en charge par une équipe dédiée expérimentée dans l'installation, la formation et la personnalisation de la solution afin d'optimiser vos workflows de couleur. Nos instruments de mesure sont pris en charge par un vaste réseau de centres de service agréés afin de garantir la maintenance, la précision et la traçabilité de votre instrument tout au long de l'année.